Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (1974), mestrado em Engenharia Agrícola - Departamento de Engenharia Agrícola (1983) e doutorado em Agronomia - Universidad Politécnica de Valencia (1992). Atualmente é professor titular da Universidade Federal de Viçosa, foi Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Engenharia durante 13 anos, e, de 2013 a 2015, representante titular do Conselho Técnico de Pós-Graduação Strictu Sensu junto ao Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão (CEPE) da Universidade Federal de Viçosa. É bolsista de Produtividade em Pesquisa do CNPq desde 1984 e, a partir de 2014, nível 1A. Atualmente é professora titular, Orientadora do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola e Entomologia da UFV. Tem experiência na área de Engenharia Agrícola, com ênfase em Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas. A atuação em Pesquisa tem sido a trajetória marcante na vida profissional. Além dos trabalhos voltados aos fatores que influenciam a perda de qualidade dos produtos agrícolas na pós-colheita e monitoramento e evolução dos níveis de resistência de populações de insetos-praga à fosfina, são desenvolvidas e/ou adaptadas tecnologias em substituição aos atuais métodos de controle de insetos-praga de grãos e subprodutos armazenados. Citam-se os trabalhos envolvendo: processo de fumigação com os óleos essenciais, o armazenamento hermético em silos bolsa, a fumigação com o gás ozônio em substituição à fosfina, tratamento de águas residuárias, descontaminação, detoxificação e remoção de resíduos de agrotóxicos com ozônio em produtos agrícolas. Em geral, a atuação em pesquisa tem buscado o monitoramento, desenvolvimento e aplicação de tecnologias na pós-colheita para garantir a segurança e qualidade alimentar e o bem estar humano, animal e do meio ambiente. Endereço para acessar este CV: http://lattes.cnpq.br/4507285261589525 ORCID: 0000-0001-8648-5034 ResearcherID: R-8726-2016 ScopusID: 6507109096